Свекольная икра - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить зимой. В этом рецепте используются свекла, морковь, лук, помидоры, уксус, соль, сахар, растительное масло, чеснок и специи. Приготовление свекольной икры займет около 1,5 часов. Результатом будет 6 баночек по 0,5 литра сочной и остренькой икры, которая разнообразит ваш стол зимой.